“نقسم ألا نقدم للزبون ما لا نأكل منه”.. طباخون أتراك يؤدون قسم مزاولة المهنة

أدى 27 شخصا في ولاية قيصري وسط تركيا، قسمًا مهنيًا بعدما حصلوا على شهادة في مزاولة مهنة الشواء من قبل غرفة المطاعم والحلويات بالولاية، مقسمين ألا يقدموا لزبائنهم أي طعام لا يأكلون هم منه.

وبحسب وكالة دوغان للأنباء التركية، فإن غرفة المطاعم والحلويات بقيصري، نظمت دورة تدريبية لـ 27 شخصا في تعليم الشواء (الكباب).

وأوضحت أن المشاركين في الدورة حصلوا بحضور مختصين من مديرية التعليم بالولاية، على شهادات تمنحهم حق فتح مطاعم للشواء.
وأكدت أن المشاركين وضعوا أيديهم على منضدة، وأدوا قسمهم المنهي.

وجاء في القسم: “أقسم أن أراعي صحة الشعب وأضعها في مقدمة أولوياتي، وألا أطعم (الزبون) مما لا آكل منه، وألا أبيع الأغذية الفاسدة، وأن ألتزم بالأوزان المعرّفة، وأحترم مهنتي، وأن أكون مخلصا لقسمي”.

تركيا بالعربي | أخبار تركيا