بداية فترة جديدة في سلاسل المتاجر

بداية فترة جديدة في سلاسل المتاجر

– وفقًا لتوجيهات وزارة التجارة المنشورة في الجريدة الرسمية، فإن السلاسل التجارية التي تمتلك أكثر من 200 فرع ستكون مطالبة بتوفير منتجات خالية من الجلوتين.

التفاصيل
وفقًا للتوجيه الصادر عن وزارة التجارة ونشره في الجريدة الرسمية، يجب على هذه السلاسل التجارية الكبيرة أن توفر مجموعة متنوعة من المنتجات الخالية من الجلوتين في فروعها التي تزيد مساحتها عن 250 متر مربع، بما في ذلك الدقيق والحلويات والوجبات الخفيفة، وكذلك في فروعها التي تزيد مساحتها عن 400 متر مربع، يجب أن توفر الخبز والدقيق والمعكرونة والحلويات والوجبات الخفيفة خالية من الجلوتين بشكل مستمر وبكميات تلبي الطلب.

تاريخ البدء
من المقرر أن يبدأ تطبيق هذا الإلزام في الفروع ذات المساحة الأكبر من 400 متر مربع في بداية شهر سبتمبر، بينما ستبدأ التزامات الفروع ذات المساحة الأقل من ذلك في بداية شهر يونيو.